Huancayo, JUNIN

UBICACION, EXTENSION Y POBLACION

El departamento de Junín se encuentra ubicado en la zona central de Los Andes peruanos. Por su situación geográfica tiene zonas de sierra y selva. Su clima en la sierra es frío y seco, con marcadas diferencias de temperatura entre el día y la noche, siendo la época de lluvia entre noviembre y abril. Limita con Pasco, Ucayali, Cusco, Ayacucho, Huancavelica y Lima.

Tiene una extensión de 43,384 kilómetros cuadrados y su población supera el millón 100 mil habitantes.

Su capital es la ciudad de Huancayo, situada sobre los 3,271 metros s.n.m., situada en pleno Valle del Mantaro y en la margen izquierda del río del mismo nombre. Otras ciudades de importancia son Jauja, Concepción, La Oroya, Tarma, Satipo y Chanchamayo.

BREVE RESEÑA HISTORICA 
El departamento de Junín se levanta hoy sobre lo que fue una región habitada por los huancas, aguerridos habitantes que finalmente fueron conquistados por el Inca Pachacutec en 1460. Huancayo pasa a convertirse entonces en el principal Tambo Regional de los Caminos del Inca.

En 1534, la zona fue ocupada por los españoles. El 25 de abril de ese año, bajo el mando de Francisco Pizarro, se funda la primera capital del Perú con el nombre de Jauja. El 26 de julio de 1538, luego de someter a Collas, Chancas e Incas, los conquistadores fundan Tarma, la que posteriormente se convirtió en el mayor contribuyente de la corona española.

En 1571, con la categoría de pueblo se funda Huancayo.

Durante la época de la Colonia, ante el abuso español, sus habitantes mostraron su rebeldía. Uno de ellos, Juan Santos Atahualpa, puso en jaque a los españoles durante muchos años.

Huancayo proclamó y juró la independencia nacional el 20 de noviembre de 1820 y dos años después el gobierno de Torre Tagle le confiere el título de Ciudad Incontrastable. Luego, el 6 de agosto de 1824, en las Pampas de Junín, se inicia la lucha definitiva para desterrar al opresor realista. Ese día se gana una de las batallas más importantes de la historia americana.

Durante la guerra con Chile se dio un caso increíble de heroísmo donde las Toledo, madre y dos hijas, al mando de un grupo de indios armados con hachas impidieron el paso de los enemigos, sosteniendo duras batallas llegando a cortar las amarras de un puente cuando era cruzado por el ejército invasor.

Fue en Junín que el Mariscal Andrés Avelino Cáceres, con un batallón de campesinos armados de hondas y piedras libró la Campaña de la Breña e impidió que los chilenos también invadieran el centro del país.

PRINCIPALES ATRACTIVOS DE LA CAPITAL

Capilla de la Merced
, considerada Monumento Histórico Nacional, por ser uno de los pocos vestigios de la colonia que se conserva. En ella se reunió el Congreso Constituyente en 1830. En su interior puede apreciarse una gran colección de pintura de la escuela cusqueña., considerada Monumento Histórico Nacional, por ser uno de los pocos vestigios de la colonia que se conserva. En ella se reunió el Congreso Constituyente en 1830. En su interior puede apreciarse una gran colección de pintura de la escuela cusqueña.

Cerrito de la Libertad. Un mirador natural desde donde se tiene una visión panorámica de la ciudad. Tiene un zoológico de sitio.

Torre Torre. A un kilómetro del Cerrito de la Libertad. Conjunto geológico de enormes torres de tierra arcillosa, moldeadas por acción del viento y de las lluvias.

Feria Dominical de Huancayo. Ubicada en la avenida Huancavelica. Semana a semana se expenden productos artesanales, industriales y agropecuarios.


Convento de Santa Rosa de Ocopa
. A 25 kilómetros de la ciudad. Construido hace casi 250 años con la misión de evangelizar a los pobladores de la amazonía. Su biblioteca tiene más de 25 mil volúmenes, guardando ejemplares que datan del siglo XV. También tiene un museo natural y una iglesia reconstruida en 1905 que conserva retablos esculpidos en madera.

Cochas Chico. Pueblo a 18 kilómetros de la ciudad, donde los artesanos preparan bellos trabajos en mates burilados.

Hualhuas. Poblado de artesanos especialistas en tejidos artesanales, alfombras, ponchos de alpaca y adornos.

San Jerónimo de Tunán. Distrito conocido por su joyería de plata. La iglesia del lugar guarda altares tallados en el siglo XVII con estilo barroco y churrigueresco.

Ingenio. Bello lugar natural donde se encuentra el criadero de truchas y pueden degustarse al aire libre.

Sicaya. Distrito de bellos paisajes con una iglesia que guarda altares tallados en madera durante la colonia.

Chupaca. Cuenta con un mirador desde donde se observa el río Cunas. Tiene una feria semanal que se realiza los sábados.

Observatorio Geofísico de Huayao. A 17 kilómetros de Huancayo. Centro dedicado a registrar los movimientos sísmicos que se producen a nivel nacional.

Santuario de Warivilca. Levantado durante el imperio Wari. Guarda construcciones y el árbol sagrado del Molle. Tiene un museo de sitio.

Sapallanga. Destaca por su belleza naturales y los restos arqueológico de Ullacoto y Ahumaica.

Pucara. Poblado con gran significación histórica debido a su participación durante la Campaña de la Breña.

OTROS ATRACTIVOS DEL DEPARTAMENTO
 
Concepción
. Provincia ubicada en el valle del Mantaro, de gran belleza natural y con casas de arquitectura colonial que hasta hoy se conservan.. Provincia ubicada en el valle del Mantaro, de gran belleza natural y con casas de arquitectura colonial que hasta hoy se conservan.


Jauja
. La iglesia matriz guarda en su interior hermosos tallados en madera de estilo barroco. La Capilla de Cristo Pobre cuenta con cuadros del Vía Crucis traídos desde Francia. Tiene un clima inmejorable y paisajes naturales incomparables.

Laguna de Paca. A 4 kilómetros de Jauja. Se encuentra rodeada de un totoral, donde se ubica el habitat de la fauna existente en la laguna. Su origen se debe a vasos comunicantes y filtraciones subterráneas.


Tarma
. Llamada “La Perla de Los Andes” se encuentra ubicada a 3,080 metros s.n.m.

San Pedro de Cajas. A 41 kilómetros de Tarma. Distrito conocido mundialmente por sus famosos tapices de algodón, fibra sintética y lana de oveja.

Gruta de Guagapo (Huagapo). A 33 kilómetros de Tarma. En su interior se puede apreciar pinturas rupestres con escenas de caza de animales, además de estalactitas de diferentes tamaños. Es la más profunda de sudamerica, es mas no se ha llegado a saber cual es su profundidad.

Pampas de Junín. A 4,105 metros s.n.m. Cuenta con la Reserva Nacional Lago de Junín, habitada por una diversidad de fauna silvestre. En su explanada se celebró la Batalla del mismo nombre en defensa de la libertad.

La Oroya. Ubicada a 3,726 metros s.n.m. Conocida como la capital metalúrgica del país. Es un centro de bifurcación terrestre de rutas que unen Junín, Tarma, Jauja y Huancayo.

Aguas Termales de Yuli. Ubicadas a 18 kilómetros de La Oroya, sobre los 4,140 metros s.n.m. Sus aguas son de gran propiedad medicinal y alcanzan temperaturas de 52°.

Valle de Chanchamayo. Ubicado en la Selva Central y que comprende, además de la ciudad del mismo nombre, a San Ramón y La Merced. Sus principales atractivos son el Jardín Botánico Perezoso, los restos de Juan Santos Atahualpa y los fundos frutícolas.

Satipo. Ciudad ubicada en plena ceja de selva donde pueden visitarse a las comunidades nativas.

PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS
 
Sin duda que el plato más conocido de Junín es la “Papa a la huancaína”, la cual ha dejado de ser parte de su región y se ha extendido por todo el país. Sin embargo, hay otros potajes que por su sazón original e ingredientes diferentes, son típicos. Así tenemos la pachamanca, el caldo de cabeza, la patasca, el yaku chupi, el cuy colorado, la huallpa chupe, el chicharrón colorado y el sancochado oroyino.

Entre sus postres figuran la gelatina de pata, el dulce de melocotón y sus bizcochos en forma de guaguas (niños recién nacidos).

Para beber existe la chicha de jora y el “calientito” (aguardiente mezclado con té) para el frío.

CALENDARIO TURISTICO

Primera Semana de enero.
 La Huanconada, una fiesta que parodia la justicia en el pueblo de Mito, en el valle del Mantaro. Al compás de huaynos, los asistentes y turistas bailan y recorren todo el pueblo. La Huanconada, una fiesta que parodia la justicia en el pueblo de Mito, en el valle del Mantaro. Al compás de huaynos, los asistentes y turistas bailan y recorren todo el pueblo.

Carnavales. En cada pueblo sus habitantes participan en el tumbamonte, que es un árbol de eucalipto de cuyas ramas cuelgan regalos. Se danza durante varios días. En Marco, cerca a Jauja, cada barrio prepara a sus elencos que se enfrentan entre sí para demostrar quién baila mejor

3 de marzo. Hermanas Toledo. Conmemoración que se realiza en Concepción para recordar el heroísmo de estas mujeres que enfrentaron al invasor chileno.

Semana santa. Mucha devoción en cada una de las ciudades, con misas y procesiones. En Tarma es todo un acontecimiento; el santuario del Señor de Muruhuay es muy concurrido y su imagen sale en procesión recorriendo la ciudad que ha sido plenamente alfombrada con tapices de flores.

25 de abril. Día central por la fundación de Jauja. Durante la semana hay actividades artísticas, culturales, deportivas y sociales.

Primera Semana de Mayo. Festividades por Señor de Muruhuay. Miles de creyentes católicos llegan para rendir su homenaje. Hay misa cantada en quechua y procesión acompañada por bailarines y pandillas de Chonguinadas.

24 de julio. Fiesta del Santiago. Celebrada en todos los pueblos del Valle del Mantaro en homenaje el santo patrón. Todos gozan del baile del Santiago, comidas y bebidas durante 2 días.

6 de agosto. Batalla de Junín. Ceremonia oficial y desfile en el mismo lugar donde se realizó el combate.

Del 11 al 14 de agosto. Fiestas en honor a Santa Clara de Asís y San Miguel Arcángel, patronos de Manzanares, en la provincia de Concepción.

30 de agosto. Fiesta de San Roque en el distrito de San Jerónimo de Tunán, donde se demuestra mucha hospitalidad al visitante. En Ocopa se reparte el tradicional puchero, un plato a base de papa, col y carne de cerdo.

8 de setiembre. Virgen de Cocharcas. Festividad religiosa que se celebra en el distrito de Sapallanga durante una semana. En Orcotuna hay corridas de toros con la presencia de toreros limeños.

Tumbes

UBICACION, EXTENSION Y POBLACION

El departamento de Tumbes se encuentra ubicado en el extremo nor-occidental del país. Por el norte y el oeste limita con el Océano Pacífico, por el sur con Piura y por el este con Ecuador. En su tierra se dan abundantes y hermosos caprichos de la naturaleza, en la que sus manglares son un espectáculo formidable. Debido a su situación geográfica, tan cerca de la línea ecuatorial, tiene un clima cálido y húmedo durante todo el año,siendo su promedio anual de 30°C, llegando en el verano a superar los 40°C. De diciembre a marzo se producen fuertes y frecuentes lluvias, aunque el calor se mantiene.

Tiene una extensión de 4,669 kilómetros cuadrados y su población es de 168,792 habitantes.

Su capital es Tumbes, a 1,256 kilómetros de Lima, una ciudad dueña de bellas playas y paisajes naturales que atraen a quienes la visitan.


BREVE RESEÑA HISTORICA
 
Tumbes fue una región poblada desde tiempos anteriores al Imperio de los Incas, viviendo allí culturas que han dejado testimonio de su adelanto en la alfarería y huacas que aún se mantienen hasta nuestros días. Sus primeros pobladores estuvieron dedicados a la pesca y a la caza.

El Imperio de los Incas extendió sus dominios hasta Tumbes cuando gobernaba Pachacutec, quien introdujo una nueva organización. La tarea de incorporación social de sus pobladores continuó con Tupac Yupanqui, quien concedió gran importancia a esta región como punto de apoyo para consumar la conquista de los Cañaris.

En Tumbes se inicia la aventura de la conquista cuando, después de vencer innumerables dificultades, lograr por fin desembarcar en el fabuloso imperio que tantas leyendas habían oído y cuyas riquezas habían infundido en su ánimo una voluntad indoblegable. Desde aquí, con la información reunida y datos obtenidos, los conquistadores parten hacia el resto del Perú fundando ciudades y sometiendo a sus pobladores.

Durante la Colonia, el lugar no es más que un punto de paso en el que soldados y aventureros se detienen momentáneamente para reaprovisionarse y seguir viaje.

Sin ninguna importancia ni figuración en esta etapa, Tumbes adquiere permanente actualidad para la república en razón de verse involucrada en las injustificadas demandas territoriales del Ecuador.

PRINCIPALES ATRACTIVOS DE LA CAPITAL

Los Manglares. Bosque cuya vegetación crece y se desarrolla en una zona de tránsito entre el mar y la tierra y que abarca una pequeña área de la margen izquierda del río Tumbes y con mayor superficie en la margen derecha hasta la zona del Canal Internacional de Capones. Es una belleza natural, con laberintos, canales de marea o esteros, refugio y fuente alimenticia de numerosas especies de crustáceos, moluscos, peces y variada fauna.

Plaza de Armas. Si bien es de corte moderno, tiene el privilegio de estar rodeada de antiguas casas que mantienen la influencia colonial.


Plaza Bolognesi
. Levantada en homenaje al héroe de Arica.

Plazuela Alipio Rosales. En homenaje a un héroe tumbesino que ofrendó su vida durante el conflicto de 1941.

Zarumilla. Apacible escenario de la Gloriosa Campaña de 1941. En sus pampas se libraron las contiendas para hacer prevalecer la peruanidad de este departamento.

Aguas Verdes. Localidad fronteriza con el Ecuador, de gran actividad comercial y que se une mediante un puente con Huanquillas en el país norteño.

Puerto Pizarro. Hermosa playa de arenas blancas y donde se puede disfrutar de agradables platos basado en frutos del mar.

Punta Sal. A 84 Km. de la ciudad de Tumbes, es la mejor zona de playas por sus blancas arenas y límpidas aguas. Cuenta con servicios turísticos de primera.

Malecón Benavides. Importante vía que bordea el río y desde donde pueden apreciarse hermoso atardeceres.

Zorritos, capital de la provincia de Contralmirante Villar, donde se perforó el primer pozo de petróleo en 1860. Tiene un bello paisaje y playas que invitan a bañarse.

Fortaleza de Tumpis. A cinco kilómetros de Tumbes. Es un monumento arqueológico de líneas parecidas a la fortaleza de Paramonga.

Caleta de Cruz Pizarro. Lugar donde Francisco Pizarro inició la conquista del Perú. Presenta una réplica de la cruz que plantó en 1532.

PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS

Los platos típicos en la comida tumbesina están hechos a partir de mariscos, de preferencia conchas negras, cangrejos, langostinos y plátanos “dominicos”.

Entre los más conocidos figuran el cebiche de conchas negras, las cuales se obtienen de los manglares y el caldo de bolas de plátano, preparado con plátanos “dominicos”, carne, pimientos, huevos, aceituna, pasas, harina, culantro y especierías.

Otras especialidades son la tortilla de langostas, chupe de cangrejos, cebiche mixto y tortilla a partir de pulpa de cangrejo.

Una bebida típica en el departamento es el chinguirito, la cual se obtiene de combinar el agua de coco tierno o “pipa” con aguardiente.

CALENDARIO TURISTICO

1 de enero. Fiesta de año nuevo. Se realiza en la localidad de Bellavista. Participan sus habitantes e invitados. La primera tuvo lugar en 1907.

7 de enero. Aniversario de Tumbes. La víspera se programa una serenata con la participación de la población y se realiza una exhibición de fuegos artificiales. El día central hay ceremonias cívicas y diversas exposiciones.

24 de junio. Aniversario de la Batalla de Zarumilla.

28 y 29 de junio. Fiesta de San Pedro y San Pablo en playa Puerto Pizarro y la Cruz.

1 al 5 de setiembre. Virgen del Perpetuo Socorro. Feria de Zarumilla

21 al 27 de setiembre. Semana Turística de Tumbes. Diversas actividades con la participación de autoridades y pueblo en general.

1 al 15 de diciembre. Los años pares se realiza la Feria de Integración Peruano – Ecuatoriana en honor a la Virgen de la Inmaculada, mientras que los años impares tiene lugar la Feria 8 de diciembre.

Cajamarca

UBICACION, EXTENSION Y POBLACION

El departamento del Cajamarca se encuentra ubicado en la zona norte del país, en la cadena occidental de los Andes y abarca zonas de sierra y selva. Limita con el norte con Ecuador, por el sur con La Libertad, por el este con Amazonas y por el oeste con Piura y Lambayeque. Tiene 13 provincias y 126 distritos.

Tiene una extensión de 33,248 kilómetros cuadrados y su población 1’332,483 habitantes.

Su capital es la ciudad de Cajamarca, situada sobre los 2,719 msnm, en un hermoso y fértil valle enmarcado por coloridos paisajes, sinfonía de verde, clima templado, seco y soleado. La distancia a Lima es de 856 kilómetros. La temporada de lluvias es de diciembre a marzo.

Otras ciudades importantes son Celendín, Jaén, Chota, Cajabamba, Contumazá y Cutervo.

Alrededor de 1450, durante el gobierno del Inca Pachacutec, su hermano Capac Yupanqui conquista la región anexándola al Tahuantinsuyo.

En noviembre de 1532, Cajamarca fue escenario de uno de los acontecimientos más trascendentes de la Historia Universal, cuando un grupo de españoles al mando del conquistador Francisco Pizarro hizo prisionero al Inca Atahualpa, produciéndose el encuentro de dos mundos, el origen del mestizaje y la nueva época en la historia del Perú.

La ciudad de Cajamarca se constituye como capital del departamento del mismo nombre por Decreto Supremo del 11 de febrero de 1855, dado por el Mariscal Ramón Castilla.

El 14 de setiembre de 1986, la Organización de Estados Americanos la declara como Patrimonio Histórica y Cultural de Las Américas.

 

PRINCIPALES ATRACTIVOS DE LA CAPITAL


La
 Plaza de Armas. Es una de las más amplias y de mayor valor histórico. En ella se propuso el encuentro de dos grandes culturas. Está situada sobre la antigua plaza, donde ejecutaron al Inca Atahualpa. Plaza de Armas. Es una de las más amplias y de mayor valor histórico. En ella se propuso el encuentro de dos grandes culturas. Está situada sobre la antigua plaza, donde ejecutaron al Inca Atahualpa.


La Catedral. Ubicada a un costado de la Plaza de Armas. Construida en el siglo XVII. Su fachada es una refinada muestra del arte barroco con reminiscencias platerescas, con columnatas, arabescos, cornisas y hornacinas. Su altar mayor es totalmente en pan de oro.

Iglesia San Francisco. Integra el convento del mismo nombre. Posee valiosas piezas de iconografía, imaginaria y pintura religiosa. Tiene un Museo de Arte Religioso Colonial.

Conjunto Monumental Belén. Su construcción data del siglo XVIII. Es un monumento histórico colonial, gran exponente del barroco hispanoamericano, símbolo de la identidad cultural de Cajamarca.

Iglesia de la Recoleta. Construida en el siglo XVII y ubicada en el populoso barrio de San Sebastián. Ostenta una fachada sobria tallada en piedra y remarcada por esbeltas espadañas en triple arco.

El Cuarto del Rescate. Principal monumento por ser el símbolo del encuentro de dos mundos y único vestigio de arquitectura incaica. Fue el lugar donde el cautivo Inca Atahualpa ofreciera un cuarto lleno de oro y dos de plata para conseguir su libertad.

Colina Santa Apolonia. Espléndido mirador natural desde donde se domina todo el valle. También se aprecian restos pre-incas (Chavin) de un altar de piedra, comúnmente conocido como “La Silla del Inca”.

Bosque de rocas. A 14 kilómetros de la ciudad de Cajamarca. Es un conjunto impresionante de formaciones geológicas conocidas como frailones.. A 14 kilómetros de la ciudad de Cajamarca. Es un conjunto impresionante de formaciones geológicas conocidas como frailones.


Ventanillas de Otuzco. Gran Necrópolis de origen incaico a 8 kilómetros de la ciudad. Se caracteriza por su criptas cavadas en farallones rocosos a modo de inmenso mosaico funerario. En su mayoría son nichos simples pero hay otros que son múltiples y constituyen pasadizos con nichos laterales.

La Colpa. Bello lugar de la campiña cajamarquina y sede del centro ganadero “El Rescate”. Muy visitado porque aquí se realiza ante el público el tradicional laboreo ganadero donde destaca el “llamado de las vacas”, las que disciplinadamente acuden al lugar de ordeño al ser requeridas por sus nombres.. Bello lugar de la campiña cajamarquina y sede del centro ganadero “El Rescate”. Muy visitado porque aquí se realiza ante el público el tradicional laboreo ganadero donde destaca el “llamado de las vacas”, las que disciplinadamente acuden al lugar de ordeño al ser requeridas por sus nombres.

Pariamarca. Pequeño poblado de típico ambiente campesino y que destaca por sus tejidos y uso de tintes de variados colores.. Pequeño poblado de típico ambiente campesino y que destaca por sus tejidos y uso de tintes de variados colores.

Aylambo.Centro del desarrollo rural impulsado por la Universidad Nacional de Cajamarca. Tiene una Escuela Taller de Alfarería donde se combinan técnicas modernas con la habilidad ancestral. del desarrollo rural impulsado por la Universidad Nacional de Cajamarca. Tiene una Escuela Taller de Alfarería donde se combinan técnicas modernas con la habilidad ancestral.

Cumbemayo. Impresionante conjunto arqueológico en las faldas del cerro El Cumbe. Es considerado una de las más notables obras de ingeniería hidráulica de la América Prehispánica.. Impresionante conjunto arqueológico en las faldas del cerro El Cumbe. Es considerado una de las más notables obras de ingeniería hidráulica de la América Prehispánica.

Necrópolis de Combayo. Lugar arqueológico de mucha importancia. Necrópolis de origen preinca que se caracteriza por las hermosas ventanillas cavadas en roca viva, más notables en número y conservación que las de Otuzco.. Lugar arqueológico de mucha importancia. Necrópolis de origen preinca que se caracteriza por las hermosas ventanillas cavadas en roca viva, más notables en número y conservación que las de Otuzco.

Huanbocancha y Porcón. Comunidades que sobresalen en los trabajos artesanales en piedra, tallados de piletas, maceteros, estatura y pequeños adornos.. Comunidades que sobresalen en los trabajos artesanales en piedra, tallados de piletas, maceteros, estatura y pequeños adornos.

 

PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS

Se dice que muchas de los platos que aún son considerados como tradicionales en Cajamarca vienen de la época de los incas; algunos de ellos, sin embargo, muestran el producto del mestizaje como la condimentación con especies que no eran conocidas hace siglos. Los más conocidos son el picante de cuy al estilo Cajamarca, caldo de gallina, sopa de quinua, sopa de trigos y otras a base de papas, maíz y chuño.

Entre sus bebidas preferidas figuran el cañazo o aguardiente de caña y la chicha de jora.

También se recomienda consumir los diferentes quesos y la leche fresca que ofrece cada establo o tiendas del lugar.

 

CALENDARIO TURISTICO


Del 22 de febrero al 1 de marzo: Carnavales. Cajamarca es conocida como la Capital del Carnaval Peruano. Sus habitantes la celebran con especial dedicación, al extremo que desde meses antes se preparan los disfraces y cada barrio elige a sus representantes para designar a la Reina del Carnaval que presidirá el corso y otras actividades. Hay comparsas, desfiles de grupos, bailes y otras actividades que no cesan. Los juegos con globos de agua se repiten a diario y nadie queda sin participar. Cajamarca es conocida como la Capital del Carnaval Peruano. Sus habitantes la celebran con especial dedicación, al extremo que desde meses antes se preparan los disfraces y cada barrio elige a sus representantes para designar a la Reina del Carnaval que presidirá el corso y otras actividades. Hay comparsas, desfiles de grupos, bailes y otras actividades que no cesan. Los juegos con globos de agua se repiten a diario y nadie queda sin participar.

Semana Santa. Existen diversas formas de recordar estas fechas. La actividad más reconocida es el Domingo de Ramos que se realiza en Porcón, donde los pobladores arman enormes estandartes con espejos, palmas y flores que llegan a medir hasta tres metros de altura. La imagen del Señor de Ramos recorre las calles montada sobre una burra blanca. También se celebra con mucho fervor religioso en Contumaza, Cajabamba y Hualgayoc.

15 de mayo. Fiesta de San Isidro Labrador. Los campesinos de Ichocán adornan sus yuntas con los frutos de sus cosechas al igual que los pórticos de sus casas, en honor a su santo patrón que pasea en andas sobre los hombros de sus fieles. Luego bailan y se congregan en una feria de intercambio de productos.

24 de junio. Fiesta de San Juan. Celebrada en Chota, Cutervo y San Pablo con actividades religiosas, corridas de toros y ferias comerciales.

16 de julio. Virgen del Carmen de Celendín. Todo el pueblo se congregan para agradecer los favores recibidos de su patrona. Las actividades se inician desde dos semanas antes, realizándose diferentes fiestas en cada barrio, ferias agropecuarias y corridas de toros. Actividades similares hay en Bambamarca.

31 de julio. Fiesta de San Ignacio de Loyola. La capital de la provincia del mismo nombre celebra este día en honor a su santo patronal con diferentes actividades religiosas, sociales y recreativas.

7 de setiembre. Fiesta del Huanchaco. Realizada en el distrito Baños del Inca en homenaje a la creación política de ese distrito.

Primer Domingo de Octubre. Virgen del Rosario. En Cajabamba celebran a su patrona durante 8 días con corridas de toros, feria agropecuaria y artesanal y concurso de danzas folklóricas.

24 de diciembre. En todo el departamento se festeja el nacimiento de Jesucristo. Se hace con música y baile, con la participación de todos los grupos existentes. En la capital hay concurso de pallas y villancicos.

Cerro de Pasco, PASCO

UBICACION, EXTENSION Y POBLACION

El departamento del Pasco se encuentra ubicado en la zona central del país, abarcando su territorio zonas de sierra y ceja de selva. Limita al norte con Huánuco, al sur con Junín, al este con Ucayali y al oeste con Lima. Esta situada sobre los 4,337 msnm. Tiene un clima frío, con una temperatura máxima de 20oC y una mínima de menos 8 C.

Tiene una extensión de 25,320 kilómetros cuadrados y su población es de 242,659 habitantes. Tiene 3 provincias y 28 distritos con un índice de analfabetismo de 15.2%.

Su capital es la ciudad de Cerro de Pasco, que dista de Lima 296 kilómetros, la que se extiende sobre la falda inclinada del cerro de Ulianchin y a orillas de laguna de Patarcocha.

Otras ciudades de importancia son Oxapampa, Villa Rica, Yanahuanca, Chaupimarca y Huayllay.

BREVE RESEÑA HISTORICA
 
Los primeros habitantes que se instalaron en la región que hoy se conoce como Pasco fueron miembros de la cultura Huanca, quienes extendieron sus dominios por toda la sierra central.

Estos, en constantes guerras con otras culturas, como la Chanca, levantaron pequeñas fortificaciones para la defensa.

Con el sometimiento al imperio incaico, pasa a formar parte del Chinchaysuyo y sirve de refugio en viajes con rumbo a otras regiones.

Durante la colonia, los españoles descubren sus fabulosas riquezas metalíferas. Cuenta la tradición que estos yacimientos se conocen allá por el año 1630, cuando el pastor Santiago Huaricapcha, al guarecerse de una tempestad en el cerro Yauricocha, Improvisó una fogata para preparar su merienda; al poco rato descubrió que, de las piedras de su fogata, descendían hilos de plata. Ignorante, fiel y servidor, comunicó este descubrimiento a sus patrones, quienes desde aquellos tiempos tomaron posesión de las más fabulosas minas de plata, zinc, plomo y cobre de esta parte del continente.

Durante la República, uno de sus hijos más ilustres, dio un gran ejemplo de profesionalismo y martirologio. Fue Daniel Alcídes Carrión, quien para descubrir los efectos y antídoto para la verruga se inocula su virus y fallece en procura de asistir a los suyos. Un ejemplo para la medicina peruana y mundial.


PRINCIPALES ATRACTIVOS

Bosque de Piedras de Huayllay
. Ubicado sobre una altitud de 4,335 msnm. Es un enjambre pétreo de multiformes rocas que la naturaleza las ha moldeado en forma imponente en una extensión de 60 km2. Es una belleza natural declarada Parque Nacional en 1939, el que permite apreciar formas tan variadas como elefantes, rostros humanos, fieras, torres, pórticos, esfinges, dinosaurios, guerreros, etc.. Ubicado sobre una altitud de 4,335 msnm. Es un enjambre pétreo de multiformes rocas que la naturaleza las ha moldeado en forma imponente en una extensión de 60 km2. Es una belleza natural declarada Parque Nacional en 1939, el que permite apreciar formas tan variadas como elefantes, rostros humanos, fieras, torres, pórticos, esfinges, dinosaurios, guerreros, etc.

Laguna de Patacorcha. Ubicada en las afueras de la ciudad. Bello paisaje con nevados, flora y fauna. Ideal para la pesca.. Ubicada en las afueras de la ciudad. Bello paisaje con nevados, flora y fauna. Ideal para la pesca.

Templo de San Miguel de Chaupimarca. Fundado en marzo de 1827, que guarda en su interior valiosas imagen de origen colonial.. Fundado en marzo de 1827, que guarda en su interior valiosas imagen de origen colonial.

Oxapampa. Provincia eminentemente agrícola, ubicada en la ceja de selva y famosa por sus colonizadores alemanes. . Provincia eminentemente agrícola, ubicada en la ceja de selva y famosa por sus colonizadores alemanes.

Pozuzo, poblado de origen europeo situado en la provincia de Oxapampa. Sus habitantes mantienen las costumbres de sus antepasados., poblado de origen europeo situado en la provincia de Oxapampa. Sus habitantes mantienen las costumbres de sus antepasados.

Villa Rica. Localidad perteneciente a la provincia de Oxapampa, en la zona de selva de Pasco. Caracterizada por su zona eminentemente cafetera.. Localidad perteneciente a la provincia de Oxapampa, en la zona de selva de Pasco. Caracterizada por su zona eminentemente cafetera.

Yanahuanca, capital de la provincia de Daniel A. Carrión. En su territorio se encuentra el yacimiento de Gollarisquiza. Productor de papas, oca y cebada en abundancia así como de ganadería ovina., capital de la provincia de Daniel A. Carrión. En su territorio se encuentra el yacimiento de Gollarisquiza. Productor de papas, oca y cebada en abundancia así como de ganadería ovina.

Parque Nacional Yanachaga – Chemillén. De 122,000 hectáreas, fue creado en 1986 y protege especies de animales y restos arqueológicos. Dentro de ella viven 60 comunidades de indígenas.

Valles de Palcazu, Anacayali, Neguachi y Pichis, conocidas por su producción agrícola, especialmente frutal, así como ganadería., conocidas por su producción agrícola, especialmente frutal, así como ganadería.

Valle de Huancabamba, famoso por su producción maderera como aguano, cedro, roble, tornillo, ulcumano y alfaro., famoso por su producción maderera como aguano, cedro, roble, tornillo, ulcumano y alfaro.

PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS
 
La comida de Pasco se basa en caldos y sopas muy variadas, así como en guisos a base de ovino y res.

A esta región del país pertenece el caldo de cabeza de carnero, la sopa de mote o patasca, los chupes de haba, oca o papa.

Sin embargo, la especialidad como en otras zonas de la sierra- es la pachamanca, la cual tiene varios sabores (debido a la diversidad de sus carnes).

El aguardiente es su bebida preferida porque ayuda a tener el cuerpo con una temperatura elevada.

CALENDARIO TURISTICO

Del 27 al 30 de julio. 
Semana Turística de Pozuzo. En ese poblado, en la provincia de Oxapampa, celebran el aniversario de la llegada de casi 300 colonos de origen europeo, en su mayoría de la región de Tirol y Prusia. Se organizan verbenas el día 27 y el día 28 (coincidentes con el aniversario patrio) se realizan desfiles y diversos bailes sociales, donde se preparan los bailes típicos y el torneo de cintas. Semana Turística de Pozuzo. En ese poblado, en la provincia de Oxapampa, celebran el aniversario de la llegada de casi 300 colonos de origen europeo, en su mayoría de la región de Tirol y Prusia. Se organizan verbenas el día 27 y el día 28 (coincidentes con el aniversario patrio) se realizan desfiles y diversos bailes sociales, donde se preparan los bailes típicos y el torneo de cintas.

Del 25 al 31 de agosto. Semana Turística de Oxapampa. Sus habitantes celebran esta fecha conmemorando el aniversario de su santa patrona: Santa Rosa de Lima, en cuyo honor construyeron una bella capilla de madera. En estos días hay ferias comerciales, fiestas, campeonatos deportivos y otras competencias.

Del 8 al 14 de Octubre. Semana Turística de Villa Rica. Feria agropecuaria con los productos de la zona. En una mezcla de las tradiciones europeas, tirolesas sobre todo, se realiza el torneo de las cintas. Los jóvenes, montados a caballo, tratarán de ensartar una argollas que han sido colocados en altos maderos por las muchachas del poblado.

27 de noviembre. Aniversario de Cerro de Pasco. Celebraciones que duran una semana y que tienen feria agropecuaria, desfiles, bailes y otras actividades.

7 al 10 de diciembre. Inmaculada Concepción. Se realiza en Paucartambo y se celebra a la santa patrona con misas, novenas y bailes costumbristas con bandas típicas. La procesión es todo un acontecimiento y las familias preparan potajes típicos para invitar a los presentes.

31 de diciembre. Fiesta de Año Nuevo. Al compás de bandas locales, mucha cerveza y aguardiente, sus pobladores festejan este acontecimiento. Al compás de la Danza de los Negritos, los bailarines van visitando los hogares donde se han armado nacimientos y reciben algo para brindar y comer.

Puno

UBICACION, EXTENSION Y POBLACION

El departamento de Puno se encuentra ubicado en la zona sur oriental del Perú. Presenta una topografía accidentada con la mayoría de sus ciudades ubicadas en zonas altas de la sierra. Limita por el norte con Madre de Dios, por el sur con Tacna, por el este con Bolivia y por el oeste con Cusco, Arequipa y Moquegua

Tiene una extensión de 72,382 kilómetros cuadrados y una población que supera el millón de habitantes.

Posee un clima frío y semiseco con temperatura promedio anual de 9°C, llegando hasta los 3° C durante el invierno.

Su capital es Puno, ubicada a orillas del lago Titicaca y sobre los 3,827 metros s.n.m. Entre las ciudades más importantes figuran Juliaca, Azángaro, Huancané, Lampa y Yunguyo.


BREVE RESEÑA HISTORICA

En la antigüedad, la meseta del Collao estuvo poblada por grupos aymarás (collads, zapanas, kallahuayos y lupacas), siendo posterior la presencia de los quechuas.

Según el cronista Garcilazo de la Vega, ésta coincide con la leyenda de Manco Capac y Mama Ocllo, quienes surgen de las aguas del lago Titicaca para fundar el Imperio de los Incas.

La cultura prehispánica más importante y de mayor influencia en la zona fue la Aymara, conocida también como Putina.

En la época del Virreynato, Puno fue el paso obligado de los viajeros que se dirigían a Potosí. Fue el virrey Conde de Lemos quien en 1668 instituyó a San Juan Bautista de Puno como capital de la provincia de Paucarcolla. Posteriormente se le rebautizó como San Carlos de Puno en homenaje al entonces reinante Carlos II de España.

En 1870 se instala la línea férrea Arequipa-Puno y se inicia la navegación lacustre.


PRINCIPALES ATRACTIVOS DE LA CAPITAL

Lago Titicaca. Es el lago navegable más alto del mundo. Tiene una superficie de 8,560 km2 y una profundidad máxima de 227 metros y destaca además por la transparencia de sus aguas. Existen 36 islas, siendo las más importantes Taquile y Amantani. Alberga gran cantidad de aves (como flamencos, huallatas, keles y tiquis), así como variedades de peces (carachis, pejerreyes, truchas, suches e ispis, entre otros).. Es el lago navegable más alto del mundo. Tiene una superficie de 8,560 km2 y una profundidad máxima de 227 metros y destaca además por la transparencia de sus aguas. Existen 36 islas, siendo las más importantes Taquile y Amantani. Alberga gran cantidad de aves (como flamencos, huallatas, keles y tiquis), así como variedades de peces (carachis, pejerreyes, truchas, suches e ispis, entre otros).

Isla flotante de Los Uros. Conjunto de 40 grandes islotes flotantes de totoras, donde los habitantes continúan viviendo como sus antepasados, uno de los pueblos más antiguos de América, manteniendo sus costumbres e idiosincrasia.

Isla Esteves. Con un hotel de primera categoría desde donde se aprecian paisajes de maravillosos.

Isla Taquile. Sus habitantes se dedican a la agricultura y han desarrollado una original forma de turismo comunal mediante el cual sus habitantes comparten sus alimentos, vivienda, costumbre y tradiciones.

Isla Amantani. En sus cerros más altos existen restos arqueológicos que fueron centros de adoración y culto.

Chullpas de Sillustani. Zona arqueológica a 34 kilómetros de la capital. Una de las necrópolis más importantes del mundo. Se levanta sobre los 4,000 metros s.n.m. en una explanada a la que rodea la hermosa laguna de Umayo. Las chullpas son gigantescos monumentos funerarios construidos por los collas; son edificaciones cuadrangulares y circulares que superan los 12 metros de altura.

La Catedral, terminada de construir en el siglo XVIII, resalta por la calidad de su estructura y sus tallados en piedra.

Arco Deustua. Edificación en honor a los héroes de las Batallas de Junín y Ayacucho. Centro de reunión para despedir la Fiesta de la Candelaria.

Cerrito de Huajsapata, en cuya cima existe un monumento a Manco Cápac. Desde allí se aprecia toda la ciudad de Puno y el Lago Titicaca.

Otros atractivos son el Museo Municipal Dreyer, la Casa del Corregidor, la Casa de Conde de Lemos, el Fuerte San Luis de Alba y el Santuario de Chancharani.

OTROS ATRACTIVOS DEL DEPARTAMENTO

Juliaca, importante ciudad comercial del departamento. Entre sus atractivos se encuentran la iglesia virreynal de Santa Catalina., importante ciudad comercial del departamento. Entre sus atractivos se encuentran la iglesia virreynal de Santa Catalina.

Lampa, ciudad que mantiene intacto los rezagos coloniales. Destaca la iglesia virreynal de Santiago Apóstol, en cuyo interior se encuentra una réplica de “La Piedad” de Miguel Angel. También puede visitarse la casa del pintor Víctor Humareda, el criadero de chinchillas y las pinturas rupestres de Lensora.

Desaguadero. Ciudad fronteriza y puente internacional con Bolivia. Muy cerca se encuentran las pinturas rupestres de Pizacoma, con una antigüedad aproximada de 10 mil años.

Chucuito, lugar rico en restos arqueológicos como un templo fálico “Inca Ullo” destinado al culto a la fertilidad. Muchas de sus casas e iglesias aún conservan su pasado virreynal.

Pucará. Poblado donde se encuentra el Gran Templo Pucará y donde sus habitantes, prodigiosos artesanos y alfareros, fabrican los conocidos “toritos de Pucará”.

Yunguyo, población fronteriza con Copacabana en Bolivia y donde hay muchas festividades folklóricas y religiosas.

Chimú y Ojerani, comunidades campesinas cuyos pobladores son expertos tejedores de balsas de totora.

Ilave, importante centro comerciales con dos interesantes iglesias virreynales. Todos los domingos se realiza una feria local.

Juli. Destacado centro turístico de la región, cuyas iglesias guardan valiosas obras de la pintura cusqueña e italiana.

Pomata. Entre sus construcciones destacan las iglesias de Santiago Apóstol y de Nuestra Señora del Rosario, construidas en los siglos XVII y XVIII en granito rosado y con altares en pan de oro.

Zepita. Población con bellas iglesias como la de San Pedro, totalmente construida en piedra en el siglo XVIII.

Tinajani. Cañón formado por dos grandes masas rocosas, ubicadas en Ayaviri. Le llaman el “baño del diablo”, porque cuando llueve, desde el fondo se empieza a escuchar ruidos muy fuertes que causan temor.

Otros lugares a visitar son Taraco, Huancané, Vilquechico, Moho, Conima, Santa Rosa y Sandia.

PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS
 
Los cocina popular puneña está relacionada a sopas y guisos a base de papa y carnes rojas.

CALENDARIO TURISTICO

2 de febrero. Virgen de la Candelaria. Patrona de Puno. Fecha de inicio de festejos que duraran diez días. Durante el primer día, cientos de grupos de danza de las diversas localidades aledañas rinden homenaje a la “mamacha” mostrando lo mejor de su folklore y los trajes más elegantes. Aquí se puede apreciar la famosa diablada. La imagen de la virgen es llevada en procesión por las principales calles. Los días posteriores se realizan ferias y fiestas en diversos barrios donde se bebe y se baila día y noche. Virgen de la Candelaria. Patrona de Puno. Fecha de inicio de festejos que duraran diez días. Durante el primer día, cientos de grupos de danza de las diversas localidades aledañas rinden homenaje a la “mamacha” mostrando lo mejor de su folklore y los trajes más elegantes. Aquí se puede apreciar la famosa diablada. La imagen de la virgen es llevada en procesión por las principales calles. Los días posteriores se realizan ferias y fiestas en diversos barrios donde se bebe y se baila día y noche.

Ultima semana de febrero y primera de marzo. Fiesta de los compadres y comadres en Ayabaca, Juliaca. Allí se renuevan los lazos del compadrazgo en cada una de las casas mientras al compás de diferentes bandas se baila y se bebe día y noche.

Carnavales. Las pandillas o grupos de bailarines recorren los diversos barrios de la ciudad y en los pueblos se festeja en diferentes domingos. Las más bellas danzas son apreciadas por esta época, donde toda la población baila al compás de zampoñas y bombos.

8 de marzo. Fiesta de San Juan de Dios. La Iglesia ubicada en la capital es rodeada por diversas bandas musicales y grupos de danzarines que al compás de los sicuris bailan por el santo patrón. Todos los fieles le llevan una ofrenda, la cual depositan mientras van danzando.

Del 2 al 5 de mayo. Feria de las Alasitas. Tradicional feria de miniaturas, cuyo día central es el 3. Los comerciantes ofrecen casas, autos, aviones, dinero, artefactos y todo lo que la imaginación desee. Luego, estas miniaturas son compradas por el público y llevadas a bendecir ante los especialistas challadores. Se dice que ese año obtendrán en tamaño natural lo que se adquirió.

15 de julio. Fiesta de la Virgen del Carmen en Cabana.

15 de agosto. Fiesta en homenaje a la Virgen de Asunta, patrona de Cabana.

24 de setiembre. Fiesta de Nuestra Señora de las Mercedes. En Juliaca también tienen lugar coloridas ferias agropecuarias y comerciales, las cuales duran 8 días.

10 de octubre. Festividad de San Francisco de Asís. En Yunguyo, la población rinde su homenaje al “Tata Pancho” y lo hace con danzas folklóricas, mucha comida y bebida.

24 de octubre. Aniversario de Juliaca.

4 de noviembre. Aniversario de Puno.

Huancavelica

UBICACION, EXTENSION Y POBLACION
El departamento de Huancavelica se encuentra ubicada en plena sierra sur-central del Perú. Presenta una topografía accidentada que la ubican encerrada entre altas montañas y cumbres cubiertas de nieve, rodeada de desiertas punas, lagunas solitarias y bellas. La inmensa riqueza que guarda sus entrañas la hacen importante en cuanto a explotación minera. Limita Lima, Ica, Junín y Ayacucho

Tiene una extensión de 22,131.47 kilómetros cuadrados y una población de 409,950 habitantes. El analfabetismo alcanza a los 34.1 % de la población. Tiene un promedio de 6.5 hijos por mujer, y la población económicamente activa solo alcanza los 103,724 habitantes. (Censo 1995)

Su capital es Huancavelica (A una distancia de Lima de 457 kilómetros) y entre las ciudades más importantes figuran Castrovirreyna, Tayacaja, Acobamba y Angaraes. Por su ubicación mantiene un clima seco pero con temperatura baja, cuyo promedio anual varia de 5°C a 8°C.

 

BREVE RESEÑA HISTORICA

La región donde hoy se levanta Huancavelica fue dominada en un comienzo por los huancas. Durante la época incaica fue objeto de disputas con los chancas. Según Garcilaso de la Vega, fue dividida en tres partes a las que denominaron Jauja, Marcavilca y Llacsapallanca; esta última se llamaría Huancavelica durante la llegada de los españoles.

A diferencia de otras regiones y ciudades del Perú en que la conquista dejó las huellas de su influencia, Huancavelica sólo fue un sitio de paso para los españoles que invadían el imperio, quedando al margen de los beneficios que se otorgaron a otras ciudades.

Fue en el virreinato que se descubren las minas de azogue de Santa Bárbara y su destino cambia radicalmente, convirtiéndose en uno de los más famosos centros mineros de su tiempo. Tal fue su apogeo que el virrey Teodoro la Croix calificó a sus minas como la “maravilla más grande del mundo”. Sin embargo, su esplendor se fue apagando hacia el siglo XVIII cuando se produjeron derrumbes en dicho yacimiento y los trabajos se fueron paralizando debido a las difíciles condiciones de producción.

La pérdida del esplendor económico y social no fue obstáculo para que sus hijos abrazaran fervorosamente la causa de la libertad. Con gesto viril y decidido se levantaron en armas contra las autoridades españolas, apoyando la revolución de Pumacahua.

Cuando el Perú adoptó la constitución republicana, Huancavelica formaba parte de la Intendencia de Huamanga. Al reglamentar el general José de San Martín las elecciones para diputados, se le reconoce con la categoría de departamento. Era el 26 de abril de 1822, sin embargo años después se le quita esa designación, al considerarse que tenía poca población. Fue en el segundo gobierno de Gamarra que se restablece esa categoría y se dispone llamarla “Ilustre Ciudad”. Ello ocurrió el 5 de noviembre de 1839.

PRINCIPALES ATRACTIVOS DE LA CAPITAL

Baños termales de San Cristóbal. Constituye uno de los atractivos de la ciudad, por su cercanía y comodidades. Sus propiedades curativas son famosas y muchas personas llegan para tratar sus dolencias, especialmente de la piel y articulaciones.. Constituye uno de los atractivos de la ciudad, por su cercanía y comodidades. Sus propiedades curativas son famosas y muchas personas llegan para tratar sus dolencias, especialmente de la piel y articulaciones.

Plaza de Armas. Mantiene la tradicional estructura colonial de otras ciudades, con la Catedral y edificios de la Municipalidad, Prefectura y Palacio de Justicia.

La Catedral. Sus dos torres blancas y su portada tallada en piedra roja forman un conjunto de singular belleza. Se empezó a construir en 1673 y terminó en 1733. El altar mayor ocupa todo el espacio de pared a pared y el púlpito es una muestra de singular maestría en tallado.


Iglesia de San Sebastián
. Se encuentra ubicada en la misma plaza donde está ubicado el Templo de San Francisco. Tiene hermosos altares tallados en fina madera y revestidos en pan de oro. En uno de ellos se encuentra la imagen del Niño de Lachoc, de quien se dice se apareció en unos pastizales y ayudó al Mariscal Cáceres en su lucha por la Guerra del Pacífico.

Iglesia de Santa Ana. Hay quienes afirman que su construcción data de 1590. Guarda tesoros del barroco colonial que exhiben los altares con singular colorido y combinación de motivos florales.

Iglesia de San Francisco. Su altar mayor y los grandes y pequeños retablos de extraordinario tallado, forman uno de los conjuntos más bellos del arte religioso. Fue construido en 1774.

Otras iglesias a visitarse deben ser Santo Domingo, San Cristóbal, La Ascensión y La Dolorosa. Estos dos últimos conocidos por ser escenario de la tradicional Fiesta de la Cruz y porque su imagen es sacada en procesión durante semana santa.

Arco del Triunfo. Portada de ingreso a la ciudad, por donde el Mariscal Andrés Avelino Cáceres apareció con su ejército después de librar la brillante Campaña de la Breña.

 

OTROS ATRACTIVOS DEL DEPARTAMENTO


Castrovirreyna
. Provincia caracterizada por sus yacimientos mineros y bellos paisajes. Está situada sobre los 3 mil 798 msnm. Es un páramo en medio de su accidentada geografía.. Provincia caracterizada por sus yacimientos mineros y bellos paisajes. Está situada sobre los 3 mil 798 msnm. Es un páramo en medio de su accidentada geografía.

Chonta. Región de hermosos nevados y que ofrece al viajero un espectáculo sin par.

Laguna de Choclococha. Está situada sobre los 4 mil 605 metros sobre el nivel del mar. Tiene una superficie de 15 kilómetros y una profundidad de 14 metros. Ofrece al visitante un hermosos paisaje con excelsos nevados reflejándose en el azul de sus aguas.

Laguna de Orcococha. Se encuentra sobre los 4 mil 710 msnm. y aunque es de menor extensión que la anterior no deja de ser atractiva. Es un lugar ideal para pescar y cazar.

Bosque de Rocas en Sachapite. De dimensiones gigantescas, unas semejantes a monolitos, otras a torres de vigías o simples atalayas. En conjunto, forman las apariencias más caprichosas en apariencia. Su origen se atribuye a emanaciones volcánicas y cenizas volcánicas cementadas.

Ruinas de Huaytará. Guardan cierta similitud con Machu Picchu. Son un total de mil 200 restos agrupados en 20 zonas de diversas épocas y técnicas. Muestra sillares pulidos, paredes de vanos trapezoides y hermosos adintelados y hornacinas.

Otros restos arquitectónicos son Huayllay Grande, Izcuchaca, Acoria, Lircay, Huanca-Huanca, Congalla, Caja, Acobamba y Andabamba, algunos de ellos de evidente parentesco con la cultura Chavin.

 

PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS

 
Dicen que los Huancavelicanos comen bastante y muy bien. Sus habitantes aprovechan al máximo los frutos que les da la tierra así como la buena carne que producen sus ganados. A ellos se les agradece dos comidas que hoy en día tienen mucha aceptación: la pachamanca y el mondongo.

El primer plato, que es preparado para las grandes ocasiones como bautizos, matrimonios y fiestas costumbristas, lleva carnero, cabrito, chancho, cuyes y res así como choclos, papas, habas, quesillos, queso y humitas.

El segundo plato, que se prepara el día anterior a una fiesta, tiene maíz blanco o mote, carne de res, carnero, tocino, carne seca o charqui, patitas, cabeza y panza de carnero.

Debido las bajas temperaturas, para beber nunca falta el aguardiente de caña o cañazo.

 

CALENDARIO TURISTICO


6 de enero. 
La adoración de los Reyes Magos. Fiesta popular que se escenifica en casi toda la capital. Diferentes actores representan la escena hasta llegar al atrio de la catedral. Luego el mayordomo de la fiesta se encarga de agasajar a quienes tomaron parte. La adoración de los Reyes Magos. Fiesta popular que se escenifica en casi toda la capital. Diferentes actores representan la escena hasta llegar al atrio de la catedral. Luego el mayordomo de la fiesta se encarga de agasajar a quienes tomaron parte.

15 de Enero. Fiesta del Niño Perdido. Celebración de la que cada año es responsable un nuevo mayordomo, quien contrata la banda que tocará en honor a la imagen del niño dios. Los negritos danzan y compiten por las principales calles de la ciudad hasta llegar a la Plaza de Santo Domingo.

2 de febrero. Fiesta de la Virgen de la Candelaria en Acobamba.

Semana Santa. La ciudad permanece contrita y vive intensamente el drama del calvario. Son motivo de especial culto las procesiones del Señor del Desprendimiento, del Señor de la Columna, del Jesús Nazareno, La Virgen de los Dolores y del Santo Sepulcro. En Lircay hay una Feria del Domingo de Ramos mientras la Pascua de Resurrección reúne a gran cantidad de ganaderos y comerciantes en la capital.

Mayo. Fiesta de las Cruces. Huancavelica dedica todo el mes para homenajear a este sagrado símbolo que se encuentra en diferentes cerros. La más grande es la Cruz de Potocchi que mide más de 8 metros. Otras son Santa Cruz, Cruz del Espíritu, Cruz de Oropesa, Cruz de San Antonio, Cruz Balcón Pata, Cruz Pata, Cruz de Puyhuan y Cruz Soltero. Los actos son presididas por mayorales.

24 de junio. Fiesta de San Juan Bautista en Huaytará.

16 de julio. Fiesta de la Virgen del Carmen en Angares, Acombamba y Lircay.

24 de julio. Fiesta del Santiago. Los pobladores salen a las calles y bailan huaynos y pasacalles al compás de la tinya y las cornetas. Los grupos que se van armando poco a poco reciben en las diferentes casas tragos calientitos y al amanecer disfrutan de un suculento plato de mondongo.

4 de agosto. Aniversario de Huancavelica.. El aniversario de la fundación española es celebrado con una verbena en la que predomina la quema de fuegos artificiales. Luego se realizan desfiles y fiestas sociales en los diversos barrios.

14 de setiembre. Feria Regional en Acobamba.

15 de setiembre. Fiesta del Señor Crucificado en Huayllay.

25 de diciembre. Fiesta del Niño de Lachoc. Se dice que se apareció en unos pastizales jugando con un negrito, hijo de un pastor.

Huaraz, ANCASH

UBICACION, EXTENSION Y POBLACION

El departamento de Ancash se encuentra ubicado en la zona noroccidental del país. Tiene el privilegio de albergar en su mismo territorio todos los paisajes del mundo. Por un lado lo bañan las aguas del Océano Pacífico y por el otro se encuentran Los Andes de la Sierra.

Tiene una extensión de 35,826 kilómetros cuadrados y su población es de 1’014,218 habitantes. (censo 1995)

Su capital es la ciudad de Huaraz, situada sobre los 3,100 metros s.n.m. y a 408 Km. De Lima. En el lado de la costa se encuentra Chimbote, considerado entre los puertos pesqueros más grandes del mundo y centro siderúrgico peruano. Debido a la variedad de su geografía su clima también difiere, pudiendo ser cálido en la costa y frío en la sierra; sin embargo las mañanas son suaves y frescas durante todo el año.

BREVE RESEÑA HISTORICA
 
Sus comienzos datan de los años 400 a 600 de nuestra era. Se basa en la cultura Chavin, una civilización que practicó mucho el culto religioso y que destacó por sus cerámicas y esculturas en piedra y que ofreció enconada resistencia cuando los incas decidieron ampliar sus dominios.

Cuando los españoles llegaron a lo que hoy se conoce como Huaráz, en búsqueda de oro y plata, cometieron muchos destrozos porque sus habitantes no deseaban ser sometidos.

Pese a la fuerza que impuso Francisco Pizarro para obtener a cualquier precio el dominio de las riquezas naturales en la región, los huaylas y conchucos no se dejaron avasallar; causándoles miles de muertos. Esta es una de las razones por la cual no se conoce una fecha oficial de la fundación de la ciudad, pese a que algunas versiones no muy serias opinan lo contrario.

Durante la colonia, Huaráz no llegó a tener una gran importancia como sí pasó con otras ciudades del país; por eso tampoco hay muchos vestigios de casonas coloniales. En cambio se apreció el maltrato de los
corregidores a los indígenas, llegando a producirse sistemáticos enfrentamientos entre autoridades y el clero que buscaba un trato más humano.

Ancash tuvo intensa participación en la lucha por la independencia, incorporando a sus mejores hijos al ejército organizado por Bolívar. Asimismo, en la Guerra del Pacífico presentó la mayor resistencia ante el invasor. Bajo el mando del general Andrés Avelino Cáceres organizó la resistencia en la llamada “Campaña de la Breña”, moviendo los ejércitos entre Huaráz y Yungay, sin que pudiera ser derrotado.

PRINCIPALES ATRACTIVOS DEL CALLEJON DE HUAYLAS


Debido a que se trata de un circuito, los atractivos son variados e integrales, razón por la cual se habla siempre de visitar todo el Callejón de Huaylas, pese a que el punto de partida es la propia Huaráz. En este sentido, además de los lugares tradicionales como la Plaza de Armas, Catedral, iglesias y museos. Se recomienda hacer todo el circuito, que por cierto no está distante. El mismo está integrado por Recuay, Aija, Marcará, Carhuáz, Mancos, Yungay y Caraz, produciendo en el visitante un contacto directo con las bellezas naturales, cultura y folklore.


Durante el recorrido todavía pueden apreciarse las huellas de un pasado maravilloso de escultura y arquitectura como las “chulpas” o sepulturas de Willcahuín y Honcopampa, la tumba de Janku y lugares como Huallac, Kekamarca, Marcún y Keyash.

Parque Nacional Huascarán. Creado en 1975 con el objetivo de conservar la flora. fauna, propiedades geológicas, sitios arqueológicos y belleza de la Cordillera Blanca, abarca no sólo el nevado del mismo nombre sino toda el área que supera los 3,300 km2.. Creado en 1975 con el objetivo de conservar la flora. fauna, propiedades geológicas, sitios arqueológicos y belleza de la Cordillera Blanca, abarca no sólo el nevado del mismo nombre sino toda el área que supera los 3,300 km2.


Yungay
, provincia que fuera sepultada con sus 50 mil habitantes durante el terremoto de 1970 y que hoy se levanta nuevamente en el mismo lugar. A 25 kilómetros se encuentra la Laguna de Llanganuco, bella riqueza natural de azules aguas y paisaje edénico., provincia que fuera sepultada con sus 50 mil habitantes durante el terremoto de 1970 y que hoy se levanta nuevamente en el mismo lugar. A 25 kilómetros se encuentra la Laguna de Llanganuco, bella riqueza natural de azules aguas y paisaje edénico.

Laguna de Conococha, situada sobre los 4,100 metros, punto de inicio del Callejón de Huaylas y donde nace el caudaloso río Santa., situada sobre los 4,100 metros, punto de inicio del Callejón de Huaylas y donde nace el caudaloso río Santa.

Cañón del Pato, famoso por su central hidroeléctrica y por estar ubicado en el extremo norte del callejón., famoso por su central hidroeléctrica y por estar ubicado en el extremo norte del callejón.

Baños termales de Monterrey, ubicados a sólo 7 kilómetros de Huaráz con agua que llegan hasta los 49°C. , ubicados a sólo 7 kilómetros de Huaráz con agua que llegan hasta los 49°C.

Fuentes termales de Chancos a 30 kilómetros de la capital, con temperaturas que varían entre los 68 y 72°. a 30 kilómetros de la capital, con temperaturas que varían entre los 68 y 72°.

Fortaleza de Paramonga, situada en la costa, en el límite entre los departamentos de Lima y Ancash. Aunque hay arqueólogos que sostienen que esta imponente construcción fue un centro ceremonial religioso, la mayoría coincide que fue utilizado como último bastión de los Chimú antes de sucumbir a las fuerzas del Inca Pachacutec a mediados del siglo XV.

Nepeña. A 35 kilómetros de Casma, en la costa. Cerca de este valle se encuentra la Huaca de Pañamarca, construida con adobe y que aún muestra vestigios del pasado mochica, con pinturas únicas en su género.

Huarmey. Provincia costeña que alberga a varias fábricas de harina de pescado, con bellas playas en su trayecto.

Casma. Siendo sus 2 principales atractivos: Sechín. Fue el primer foco cultural de la costa peruana. Posee un complejo del mismo nombre con más de 3 mil años de antigüedad. Impresiona por su arquitectura y ornamentación de piedra, poco común en las culturas de la costa. Se encuentra a 5 kilómetros de Casma. El balneario de Tortugas. Se encuentra pasando la ciudad, camino a Chimbote.

Chimbote. Considerado en determinado momento el puerto pesquero más importante del mundo. La ciudad se encuentra ubicada en la extensa bahía de El Ferrol, considerada como una de las más abrigadas y seguras del mundo.

PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS
 
Debido a su variedad de clima y territorio (costa y sierra), Ancash posee potajes que satisfacen los gustos más exigentes. Aparte de las variedades de cebiche y platos a base de pescado y mariscos que pueden saborearse en el lado de la costa, en la sierra son muy pedidos los picantes de cuy al estilo huaracino, el jaca-chasqui (una variedad del anterior pero servido como sopa), la papa-chasqui (sopa a base de papa, leche y queso fresco),, la yuca-shupe (sopa sin grasa que se sirve en las mañanas luego de una noche de diversión), el pecán-caldo (caldo de cabeza de cordero), la huallpa-chasqui (caldo de gallina con nueces y almendras molidas) y las humitas de chochoca. Para beber se recomiendan las distintas formas de ponche de frutas, de acuerdo a la estación.

CALENDARIO TURISTICO

Del 18 al 21 de enero
 Caráz celebra la fiesta de la Virgen de Chiquinguirá, bailando, bebiendo y comiendo durante esos días en honor a su patrona. Caráz celebra la fiesta de la Virgen de Chiquinguirá, bailando, bebiendo y comiendo durante esos días en honor a su patrona.

2 de febrero. En la provincia de Aija se rinde homenaje a la Virgen de la Candelaria, con la presencia de danzarines disfrazados de negros y degustación de comida típica.. En la provincia de Aija se rinde homenaje a la Virgen de la Candelaria, con la presencia de danzarines disfrazados de negros y degustación de comida típica.

Febrero. Fiesta de Carnavales. En Huaráz y otros distritos se celebran con gran pomposidad y demostraciones folclóricas en danzas, comidas y vestidos. Fiesta de Carnavales. En Huaráz y otros distritos se celebran con gran pomposidad y demostraciones folclóricas en danzas, comidas y vestidos.

Semana Santa. Días con variados actos para recordar el sacrificio de Cristo por la humanidad. En Huir, hay procesiones durante toda la semana, sacando cada día una imagen diferente. En Lujuriaba, el Domingo de Ramos alberga a todo el pueblo, que días antes se interna en los campos para recoger las palmas que bendicen y utilizarán en las procesiones. En Carduza la gente se viste de negro y guarda un verdadero duelo los días jueves y viernes nato. En Huasas hay concentración de imágenes y mucho recogimiento. En Corono, el Viernes Santo la gente se recoge en sus domicilios y hace penitencia. . Días con variados actos para recordar el sacrificio de Cristo por la humanidad. En Huir, hay procesiones durante toda la semana, sacando cada día una imagen diferente. En Lujuriaba, el Domingo de Ramos alberga a todo el pueblo, que días antes se interna en los campos para recoger las palmas que bendicen y utilizarán en las procesiones. En Carduza la gente se viste de negro y guarda un verdadero duelo los días jueves y viernes nato. En Huasas hay concentración de imágenes y mucho recogimiento. En Corono, el Viernes Santo la gente se recoge en sus domicilios y hace penitencia.

3 de mayo. Señor de la Soledad, patrono de los temblores, terremotos y calamidades. Por esta fecha llega a Huasas gente de todos los distritos y caseríos llevando pequeñas bandas típicas con quenas y bombos; también portan gigantescos cirios, construidos por ellos y que los portan en la procesión. Señor de la Soledad, patrono de los temblores, terremotos y calamidades. Por esta fecha llega a Huasas gente de todos los distritos y caseríos llevando pequeñas bandas típicas con quenas y bombos; también portan gigantescos cirios, construidos por ellos y que los portan en la procesión.

Primera semana de junio: Semana del andinismo.: Semana del andinismo.

8 de junio. La provincia de Raymondi organiza la Fiesta de la Virgen Purísima con corridas de toros, danzas típicas y venta de ganado; también se realizan representaciones de la época incaica. La provincia de Raymondi organiza la Fiesta de la Virgen Purísima con corridas de toros, danzas típicas y venta de ganado; también se realizan representaciones de la época incaica.

29 de junio. Fiesta de San Pedro en Corongo, patrono de la provincia, actividades variadas con folklore, comida y bebida.. Fiesta de San Pedro en Corongo, patrono de la provincia, actividades variadas con folklore, comida y bebida.

Semana de Chimbote. Se realiza en la última semana de junio con actividades artísticas, culturales, deportivas y sociales. Asisten artistas nacionales y extranjeros. El 29, a bordo de una lancha, se pasea en procesión por el muelle la imagen de San Pedro, patrono de la ciudad.. Se realiza en la última semana de junio con actividades artísticas, culturales, deportivas y sociales. Asisten artistas nacionales y extranjeros. El 29, a bordo de una lancha, se pasea en procesión por el muelle la imagen de San Pedro, patrono de la ciudad.

1 de julio. Se realiza el festival de deportes de aventura en la cordillera blanca. Se realiza el festival de deportes de aventura en la cordillera blanca.

8 de julio. Fiesta de Santa Isabel. Una de las fiestas más pomposas de Huaylas con la participación de numerosas bandas musicales, danzarinas e invitados, quienes disfrutan de la actividad durante el día y la noche.. Fiesta de Santa Isabel. Una de las fiestas más pomposas de Huaylas con la participación de numerosas bandas musicales, danzarinas e invitados, quienes disfrutan de la actividad durante el día y la noche.

25 de julio. Fiesta del Apóstol Santiago en la provincia de Aija. Actividad religiosa y popular donde los pobladores practican la “yuca-canga” que significa regalo de yuca.Fiesta del Apóstol Santiago en la provincia de Aija. Actividad religiosa y popular donde los pobladores practican la “yuca-canga” que significa regalo de yuca.

15 de agosto. Fiesta de la Virgen de la Asunción, recordada por las provincias de Huari, Raymondi y Huaylas, celebrada en los cerros y que indica la llegada de la Virgen. En Huari, además hay corridas de toros, peleas de gallo y carrera de cintas; aquí, los hombres hacen competencia a caballo y al estilo medieval tratan de jalar con un pequeño palo un aro que lleva el nombre de su amada. Fiesta de la Virgen de la Asunción, recordada por las provincias de Huari, Raymondi y Huaylas, celebrada en los cerros y que indica la llegada de la Virgen. En Huari, además hay corridas de toros, peleas de gallo y carrera de cintas; aquí, los hombres hacen competencia a caballo y al estilo medieval tratan de jalar con un pequeño palo un aro que lleva el nombre de su amada.

20 de agosto. Feria regional del Santa donde los habitantes de la provincia venden y exhiben sus productos. . Feria regional del Santa donde los habitantes de la provincia venden y exhiben sus productos.

30 de agosto. Gran aniversario de la provincia de Aija por su fundación. Los residentes en otras ciudades regresan a su punto de origen para celebrar como se merece esta fiesta. También en Chiquián-provincia de Bolognesi se conmemora a Santa Rosa. Durante una semana hay música, baile, corridas de toros y fútbol.. Gran aniversario de la provincia de Aija por su fundación. Los residentes en otras ciudades regresan a su punto de origen para celebrar como se merece esta fiesta. También en Chiquián-provincia de Bolognesi se conmemora a Santa Rosa. Durante una semana hay música, baile, corridas de toros y fútbol.

14 de setiembre. Fiesta de la Exaltación de la Cruz. Fiesta de la Exaltación de la Cruz.

1 y 2 de noviembre. Día de Todos los Santos y Día de todos los Difuntos. Las familias y amigos concurren a los diferentes cementerios del departamento para recordar a sus muertos. Hasta allí llegan acompañados de músicos, comida y bebida que consumen hasta el amanecer. Día de Todos los Santos y Día de todos los Difuntos. Las familias y amigos concurren a los diferentes cementerios del departamento para recordar a sus muertos. Hasta allí llegan acompañados de músicos, comida y bebida que consumen hasta el amanecer.

Callao

UBICACION, EXTENSION Y POBLACION

La provincia constitucional del Callao se encuentra situada en la bahía más extensa de esta parte del continente, en la zona centroocidental del Perú, siendo el puerto más importante de esta costa sudamericana. Si bien hace un todo geográfico con Lima (la capital del país), tiene una administración totalmente independiente así como recursos que la hacen muy especial. Cuenta con una extensión de 146.98 kilómetros cuadrados y    Fuente: www.chimpum-callao.com una población de 683,311 habitantes. (Censo 1995).

Tiene la más alta densidad de población por kilómetro cuadrado: 4,649 personas.

Se le considera la llave de la capital de la república, debido a su importante puerto marítimo y por hallarse en su territorio el aeropuerto internacional “Jorge Chávez”.

Su capital es el Callao y alberga a los distritos de Bellavista, La Perla, La Punta, Carmen de la Legua y Ventanilla.

La temperatura promedio es similar a la de Lima, teniendo un clima húmedo y de pocas lloviznas.

BREVE RESEÑA HISTORICA
Los estudiosos consideran que el territorio del Callao presentaba desde tiempos inmemoriales condiciones especiales de vida. Sus primeros pobladores, quienes vivieron antes que los incas, fueron de raza recia y carácter bravío. Las huacas de Maranga y Bellavista son testimonio del adelanto y organización que tuvieron hasta que llegaron los ejércitos del Tahuantinsuyo.

Fuente: www.chimpum-callao.com

La historia del Callao, propiamente dicha, se inicia dos años después de la fundación de Lima, el 6 de marzo de 1537 cuando el Cabildo de la Capital envió a Diego Ruiz a establecer un tambo bodega. Así se creó el primer edificio, sin acta de fundación alguna, y al promediar 1639, ya contaba con cinco mil habitantes.

A partir de entonces el puerto del Callao recibió mejor atención de los virreyes por tratarse de la llave de oro del comercio marítimo hasta que el terremoto del 28 de octubre de 1746 lo destruyó. Sólo el templo de sus hombros logró reconstruirlo y recuperar el sitial que tenía.

Durante las campañas de la independencia, el Callao fue punto estratégico y su población parte activa de ellas. Desde la fortaleza del Real Felipe, construida en 1746, se rechazó en dos oportunidades a las escuadras de Cochrane en 1819 y soportó en 1820 en bloqueo que se impuso ante la gesta libertadora de San Martín.

El 22 de abril de 1857, la Convención Nacional, a pedido del diputado Manuel Toribio Ureta, aprueba por unanimidad denominar al puerto “Provincia Constitucional del Callao”, tal como se le conoce hasta hoy.

PRINCIPALES ATRACTIVOS DE LA CAPITAL

Aeropuerto Internacional “Jorge Chávez”. Uno de los más importantes de esta parte del continente. Punto de entrada y salida de aeronaves nacionales y extranjeras, de bello diseño e instalaciones que se modernizan en forma permanente.”. Uno de los más importantes de esta parte del continente. Punto de entrada y salida de aeronaves nacionales y extranjeras, de bello diseño e instalaciones que se modernizan en forma permanente.


Fortaleza del Real Felipe
. Bastión que es sinónimo de defensa por la libertad del Perú. Desde allí , el 2 de mayo de 1866, se logró evitar el intento de una nueva dominación española. Su construcción se inició en 1747 de demandó 27 años para terminarla. Tiene forma de pentágono levantado en un área de 70 mil metros cuadrados donde sobresalen dos torreones: Del Rey y De la Reina. . Bastión que es sinónimo de defensa por la libertad del Perú. Desde allí , el 2 de mayo de 1866, se logró evitar el intento de una nueva dominación española. Su construcción se inició en 1747 de demandó 27 años para terminarla. Tiene forma de pentágono levantado en un área de 70 mil metros cuadrados donde sobresalen dos torreones: Del Rey y De la Reina.

Islas Palomino y El Frontón. Hay empresas que realizan cruceros para llegar hasta sus alrededores y ver en su hábitat natural a innumerables aves y lobos de mar. . Hay empresas que realizan cruceros para llegar hasta sus alrededores y ver en su hábitat natural a innumerables aves y lobos de mar.

Isla de San Lorenzo. La más grande y extensa de las islas del Perú, con una extensión de 8 Km. Es desierta pero por su proximidad a La Punta, se ha pensado unirla a esta para ampliar el puerto del Callao.. La más grande y extensa de las islas del Perú, con una extensión de 8 Km. Es desierta pero por su proximidad a La Punta, se ha pensado unirla a esta para ampliar el puerto del Callao.


Museo Naval
. Aquí se guardan las reliquias más preciadas del pasado, ofrendado por nuestros héroes marinos. Destacan la espada, kepí, gemelos, condecoraciones, charreteras, cubiertos, libros de navegación y cartas del máximo héroe Miguel Grau. También se halla depositada en un sarcófago un fragmento de la tibia del Caballero de los Mares, único resto que se pudo recuperar tras su inmolación en el Combate de Angamos.. Aquí se guardan las reliquias más preciadas del pasado, ofrendado por nuestros héroes marinos. Destacan la espada, kepí, gemelos, condecoraciones, charreteras, cubiertos, libros de navegación y cartas del máximo héroe Miguel Grau. También se halla depositada en un sarcófago un fragmento de la tibia del Caballero de los Mares, único resto que se pudo recuperar tras su inmolación en el Combate de Angamos.

Terminal Marítimo. Lugar a donde arriban los diferentes barcos de pasajeros y de carga, procedentes de todo el mundo.

Terminal Pesquero. En el Muelle del Callao. Aquí, los diferentes pescadores que arriban de sus faenas diarias ofrecen sus productos a precios sin intermediarios.. En el Muelle del Callao. Aquí, los diferentes pescadores que arriban de sus faenas diarias ofrecen sus productos a precios sin intermediarios.


La Punta
, una de las playas más concurridas del Callao, caracterizada por ser pedregosa. También son preferidas Chucuito, Cantolao y Arenillas.

Chucuito. Es un balneario tranquilo y acogedor, cuya población en su mayoría es descendiente de italianos.. Es un balneario tranquilo y acogedor, cuya población en su mayoría es descendiente de italianos.

Fuente: www.chimpum-callao.com

Iglesias Matriz del Callao, Santa Rosa, San Juan Bosco, Virgen de Lourdes, Inmaculada Concepción, San José, Sagrado Corazón de Jesús, Nuestra Señora del Carmen de la Legua, entre otras. Matriz del Callao, Santa Rosa, San Juan Bosco, Virgen de Lourdes, Inmaculada Concepción, San José, Sagrado Corazón de Jesús, Nuestra Señora del Carmen de la Legua, entre otras.

Escuela Naval del Perú. Ubicada en el distrito de La Punta y donde se forma nuestros futuros marinos, siguiendo el ejemplo de Grau.. Ubicada en el distrito de La Punta y donde se forma nuestros futuros marinos, siguiendo el ejemplo de Grau.

Instituto del Mar del Perú, IMARPE. Organismo encargado de planear, dirigir, ejecutar y coordinar las investigaciones hidrobiológicas,. Organismo encargado de planear, dirigir, ejecutar y coordinar las investigaciones hidrobiológicas,

Colegio Militar Leoncio Prado, ubicado en el distrito de La Perla., ubicado en el distrito de La Perla.

Club Regatas La Unión. Es uno de los más antiguos. Fue fundado en 1891 en La Punta.. Es uno de los más antiguos. Fue fundado en 1891 en La Punta.

Yatch Club Peruano. Fundado en 1932.. Fundado en 1932.

Club de Tiro de Bellavista. Fundado en 1910.. Fundado en 1910.

Servicio Industrial de la Marina, SIMA. Astilleros donde se construyen naves de impecable manufactura.

 

PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS

 
El pescado y los mariscos son en el Callao, como en las demás poblaciones costeras, los elementos primordiales en su alimentación. Los exponentes del arte culinario chalaco estuvieron concentrados, en un principio, a lo largo del antiguo muelle de pescadores y posteriormente se fueron extendiendo por sus diferentes barrios y distritos.

Entre las comidas que se origina en el Callao destacan el cebiche, la parihuela, el chupín, los choros a la chalaca, el chicharrón de calamares con salsa tártara y la corvina a la chalaca. También hay un plato que en los últimos tiempos ha sido combatido; se trata del musciame (a base de delfín secado en salmuera), aunque hay quienes lo reemplazan con chancho marino.

Para beber no hay como la cerveza local o la chicha de jora.

 

CALENDARIO TURISTICO


22 de abril. 
Aniversario de Creación de la Provincia Constitucional del Callao. Aniversario de Creación de la Provincia Constitucional del Callao.

2 de mayo. Actividad cívico-militar en homenaje a los héroes del combate del Dos de Mayo.

15 de julio. Procesión de la Virgen del Carmen de la Legua.

27 de julio. Aniversario del club Sport Boys.

6 de octubre. Aniversario de creación de Bellavista.

8 de octubre. Actividad cívico-militar en homenaje a la gesta de Angamos y la inmolación del almirante Miguel Grau.

17 de octubre. Aniversario de creación de La Punta.

28 de octubre. Procesión del Señor del Mar. Multitudinaria manifestación de fe católica de todo el pueblo chalaco.

Lima

UBICACION, EXTENSION Y POBLACION

El departamento de Lima se encuentra ubicado en la zona central occidental del país. Por un lado lo bañan las aguas del Océano Pacífico y por el otro se encuentran Los Andes de la Sierra.

Tiene una extensión de 33 mil 820 kilómetros cuadrados y su población supera los 7 millones de habitantes, casi un tercio de todos los habitantes del Perú.

Su capital es la ciudad de Lima, una de las más importantes de Sudamérica y declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad. Tiene un clima suave y fresco durante todo el año, debido a su proximidad a las playas y ausencia de lluvias.


BREVE RESEÑA HISTORICA
 
La Ciudad de Lima, más conocida como “La Ciudad de los Reyes” fue fundada el 18 de enero de 1535, a orillas del río Rímac, por el conquistador Francisco Pizarro, debido a las magníficas condiciones estratégicas y geográficas. La palabra Lima, proviene de Rímac – vocablo quechua, idioma oficial en el imperio incaico, que significa “hablador”-.

Durante el virreynato, entre los siglos XVI y XVII, se convirtió en la ciudad más importante y poderosa de esta parte del continente, siendo centro de todas las actividades comerciales y culturales.

El 28 de julio de 1821, tras la decadencia del virreynato, y luego de una serie de movimientos políticos y de emancipación, el general José de San Martín proclama en la localidad de Huaura, la independencia del Perú y se inicia desde entonces la etapa republicana.


Iglesias y Conventos de San Francisco, Santo Domingo, La Merced, Las Nazarenas, San Pedro, San Agustín, Los Descalzos, San Marcelo y Santa Rosa, muchos de los cuales tienen más de 300 años de antigüedad y albergan en su interior restos de santos limeños, hermosas esculturas, tallados y obras pictóricas de incalculable valor.

Museos y Casonas como Torre Tagle, Casa de Pilatos, Palacio de Osambela, Museo de la Nación, Museo Nacional de Antropología y Arqueología, Museo Nacional de Historia, Museo de Oro del Perú, Museo Amano, Museo de Arte Italiano, Museo de Arte, Museo Larco Herrera, que muestra no sólo la belleza de su arquitectura colonial y son sede de instituciones públicas sino que también permite al visitante apreciar la historia completa del país, desde el imperio incaico hasta nuestros días. En los diferentes locales se muestran cerámicas milenarias, textilería, orfebrería prehispánica, platería colonial y republicana.

Zonas arqueológicas como Huallamarca y Pucllana enclavadas en el centro de modernos distritos como San Isidro y Miraflores, con museos de sitio de gran atractivo para los visitantes.

Distrito de Miraflores, moderno, comercial con una intensa actividad cultural y artística todos los días. Aquí se encuentran ubicadas numerosas discotecas, restaurantes y salas de juego.

Distrito de Barranco, que mantiene aún los rasgos de los primeros años de la etapa republicana. En él viven prestigiosos artistas y escritores y se ubican típicas tabernas y restaurantes.

La Costa Verde, la zona de playas que une a 6 distritos de la capital. De fácil e inmediato acceso para quienes gustan del mar y desan bañarse, hacer surfing o practicar parapente y alas delta.

PRINCIPALES ATRACTIVOS CERCANOS A LA CAPITAL
 
Balneario de Ancón
, ubicado a 38 kilómetros, pueblo de pescadores., ubicado a 38 kilómetros, pueblo de pescadores.

Reserva Nacional de Lachay, en el kilómetro 105 de la Panamericana Norte, con variedad de microclimas, abundante vegetación, animales silvestres y áreas arqueológicas de culturas prehispánicas.

Fortaleza de Paramonga, ubicada en el kilómetro 209 de la panamericana norte, construida durante el imperio incaico con material de barro.

Ruinas de Puruchuco, a 10 minutos del centro de la ciudad. Es una antigua casa preinca que nos da una idea de cómo se vivía hace 2 mil años. Tiene un museo de sitio.

Marcahuasi, impresionante bosque de rocas erosionadas por el tiempo con formas humanas, de animales y fácilmente identificables. Los estudiosos de los misterios extraterrestres lo sindican como punto de encuentro con ovnis. Está ubicada sobre los 4 mil metros sobre el nivel del mar y llegar hasta ahí demanda varias horas, incluyendo una caminata.

Pachacámac, Templo Preinca construido de adobe con varios niveles, pasadizos y laberintos. Tiene un moderno museo de sitio donde se exhiben piezas arqueológicas halladas durante sus excavaciones. Se encuentra a 33 kilómetros de la capital y está muy cerca a las más bellas playas del sur.

Cañete, provincia perteneciente el departamento de Lima, ubicada a una hora, con hermosas playas, caletas de pescadores y zonas arqueológicas. A esta provincia pertenece Lunahuaná con impresionantes áreas naturales para practicar el canotaje, la pesca y la caza.

PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS
 
Por su cercanía al mar, los principales potajes limeños son a base de pescados y mariscos. Sobresalen entre ellos el famoso cebiche, el escabeche, las conchitas a la parmesana y el cocktail de camarones.

Otros platos limeños muy conocidos son el cau-cau, los anticuchos y el ají de gallina. Asimismo hay típicos postres como la mazamorra morada, picarones, suspiro a la limeña, arroz con leche y el turrón de Doña Pepa.

Entre las bebidas refrescantes se recomienda la chicha morada y entre los aperitivos el internacional pisco sour, cocktail en base al pisco y limón peruanos y azucar.

CALENDARIO TURISTICO
 
Del 12 al 19 de enero
 se celebra la Semana de Lima, en recuerdo a su fundación realizada el 18 de enero de 1535 por Francisco Pizarro, con actividades culturales, artísticas, pasacalles y diversos espectáculos al aire libre. se celebra la Semana de Lima, en recuerdo a su fundación realizada el 18 de enero de 1535 por Francisco Pizarro, con actividades culturales, artísticas, pasacalles y diversos espectáculos al aire libre.

Cuarta Semana de marzo. Vendimia en Surco. En este distrito de gran tradición vitivinícola se eligen a reinas, y se organizan diversas actividades.

Semana Santa. Durante esos días Lima muestra un espíritu de recogimiento en recuerdo a Jesucristo. Se realizan diversas procesiones y actos religiosos en diferentes partes de la ciudad.


Tercera semana de mayo
. Concurso Nacional del Caballo de Paso Peruano en el centro turístico de Pachacámac. Exhibición de estos ejemplares descendientes de los finos caballos árabes y que en el Perú adquirieron una estilo muy especial en su andar.

28 y 28 de Julio. Fiestas Patrias con actividades oficiales como Paradas Militares, Te Deum, importantes carreras de caballos en el Hipódromo de Monterrico. Simultáneamente se realizan las Ferias del Hogar y la Feria de la Molina con la presentación de los más renombrados artistas del extranjero y exposición de diversos productos.

Del 20 al 30 de agosto tiene lugar la Semana de Cañete en conmemoración al aniversario de la provincia. Se festeja con festivales folklóricos, competencias diversas y actividades de aventura.

30 de agosto. Santa Rosa de Lima. Peregrinación a Quives, distrito de la provincia de Canta, donde viviera la santa limeña. En la capital se visita el monasterio y los fieles escriben un deseo para lanzarlo a un pozo.


Octubre.
 Mes del Señor de los Milagros, patrono de la ciudad. Los días 18, 19 y 28 de octubre tienen lugar las procesiones más multitudinarias de todo el mundo. El fervor religioso se pone de manifiesto ante la sagrada imagen pintada en 1650 y que permaneciera intacta pese al peso de los años, terremotos y otros cataclismos. También se efectúan otras procesiones en diferentes días, llevando las andas sobre un trailer a lugares alejados del centro de la ciudad.

Entre finales de octubre y mediados de noviembre tiene lugar la Feria del Señor de los Milagros, temporada de toros en la bicentenaria Plaza de Acho, mandada construir por un virrey a su amada hace más de 200 años, en la que participan los mejores toreros del mundo.

Trujillo

UBICACION, EXTENSION Y POBLACION

El departamento de La Libertad se encuentra ubicado en el norte del país, extendiéndose desde la costa hasta la ceja de selva. Por el norte limita con Cajamarca, por el sur con Huánuco y Ancash, por el este con San Martín y por el oeste con el Océano Pacífico. En la zona costera el clima es cálido y primaveral, con una temperatura promedio anual de 18.9°C. En la zona de la sierra el clima se torna seco, templado durante el día y enfriando en las noches; en la selva, es tropical y lluvioso, con temperaturas que superan los 24°C.

Tiene una extensión de 24,241 km2 y su población supera el 1’200,000 habitantes.

Su capital es Trujillo, conocida como “La Ciudad de la Eterna Primavera” por su agradable clima. Otras ciudades de importancia son Pacasmayo, Santiago de Chuco, Otuzco y Huamachuco.

BREVE RESEÑA HISTORICA
 
En este departamento se han encontrado restos de los primeros grupos prehispánicos más importantes de la zona norte. Grandes civilizaciones como la Cultura Mochica ocuparon los valles de Moche, Chicama y Virú de los siglos III al VIII después de Cristo. A esta época perteneció la cerámica realista, famosa por sus “huaco retratos”; también se ubican las llamadas “huacas” o “templos piramidales”, demostrando el gran conocimiento de la arquitectura.


Del siglo XII al XV después de Cristo, la región fue testigo del auge logrado por la cultura Chimú con su capital Chan Chan (Sol Sol), que fue la metrópoli de adobe más grande de América prehispánica y segunda en el mundo. Esta civilización destacó también por su excelente trabajo en metales, principalmente en oro, y por sus avanzadas técnicas en agricultura, plasmadas en extensas redes de acueductos.

Los incas, luego de encontrarse con fuerte resistencia, lograron conquistar este reino en el siglo XIV.

A fines de 1534, con la llegada de los españoles al valle, se funda Trujillo, recibiendo en 1537 el título de ciudad, llegando a ser una de las principales del virreynato al convertirse en una de las zonas más ricas del norte, tal como lo atestiguan las bellos y señoriales casonas que aún se conservan.

Trujillo fue la primera ciudad del norte del Perú que proclamó su independencia el 29 de diciembre de 1820.

Durante la invasión chilena se libró, como corolario de la Campaña de la Breña, la Batalla de Huamachuco. Allí fue capturado y fusilado el coronel Leoncio Prado.


PRINCIPALES ATRACTIVOS DE LA CAPITAL

Chan Chan
, considerada la más grande ciudad de barro de América prehispánica. Fue capital del reino del Gran Chimú y abarca una extensión de 20 kilómetros cuadrados y se estima tuvo una población de 60 mil habitantes. Las ruinas comprenden plazas, viviendas, depósitos, talleres, laberintos, murallas, excelentes caminos y templos piramidales o “huacas”.

Plaza de Armas o Plaza Mayor, considerada la más grande del país. Al centro se levanta el monumento de granito y mármol en homenaje a los próceres de la independencia. A un lado se ubica la Catedral o Basílica Menor, cuya primera construcción data de 1666, hasta que un terremoto la destruyó en 1759. Fue reconstruida entre los años 1768 y 1781. Posee una valiosa colección de pinturas de la escuela cusqueña.

Monasterio del Carmen, construido en 1724. Es uno de los bellos conjuntos arquitectónicos de la ciudad y uno de los más ricos del norte. Tiene unos 150 lienzos , en su mayoría de los siglos XII y XIII

Iglesias de Santa Clara y San Agustín, construidas en 1548 y 1558, respectivamente. Poseen altares de madera finamente tallados, obras pictóricas y arquitectura barroca.

Iglesia de la Compañía, que data del siglo XVII, formó parte del convento de los jesuitas; en sus patios interiores se aprecian hermosas arquerías.

Casonas. Por haber sido una ciudad de gran influencia hispana, conserva en las casonas de los primeros años de la república rasgos arquitectónicos coloniales con amplios patios, grandes salones, fachadas sobrias, balcones corridos y ventanas de hierro forjado a manera de encaje. Destacan entre ellos el Palacio Iturregui, Casa de Mayorazgo, Casa Urquiaga, Casa Bracamonte y Casa Ganoza.

Entre los museos destacan el Arqueológico de la Universidad de Trujillo, el de Zoología y la colección José Cassinelli.

Huacas del Sol, de La Luna, del Dragón, Esmeralda, Toledo, el Obispo, Concha y Caballo Muerto. Todas muy cerca de la capital y que sirve para conocer mejor lo que fueron las antiguas culturas en el Perú.

Se dice que para levantar la Huaca del Sol se necesitaron 250 mil hombres y 70 millones de adobes, acabando el trabajo en apenas tres días!

Huanchaco, antiguo puerto de la época colonial. Balneario muy concurrido donde subsisten los caballitos de totora, embarcaciones de ese material que empleaban los mochicas y chimús para pescar. Otras playas para visitar son Las Delicias y Buenos Aires.

Haciendas Casagrande, Cartavio y Chiclin, famosas por ser en su época grandes productoras de azúcar

OTROS ATRACTIVOS DEL DEPARTAMENTO

Moche
, típico pueblo costeño, de vida tranquila y con una bella campiña de agradable clima y abundante fruta., típico pueblo costeño, de vida tranquila y con una bella campiña de agradable clima y abundante fruta.

Otuzco, ciudad a 2,632 metros s.n.m., de gran fervor religioso y donde se realiza la fiesta religiosa más importante del norte del país.

Coina, típica comarca andina a orillas del río Chicama. De clima seco y tonificante con aguas termales y ruinas preincas poco exploradas.

Huamachuco, ciudad colonial sobre los 3,310 metros s.n.m., conserva ruinas incaicas en Viracocha Pampa.

Santiago de Chuco, a 148 kilómetros de Trujillo y sobre los 3,100 metros s.n.m.. Famosa por su Fiesta del Apóstol Santiago El Mayor y por ser cuna del poeta Cesar Vallejo

Cachicadan, pintoresco lugar a 183 kilómetros de Trujillo, famoso por sus aguas termales consideradas entre las de mejor calidad del país; son ricas en hierro con temperaturas que superan los 60°C.

Pacasmayo, provincia que conserva ruinas notables como Pacatnamú, Pitura, Tecapa, Pacanga y Chérrepe. así como la casa donde murió el sabio Antonio Raymondi.

Chicama, puerto ubicado en la provincia de Pacasmayo. Sus playas son famosas por congregar a muchos tablistas, que llegan de todas partes del mundo, en busca de sus perfectas olas, a decir de los entendidos.

Complejo Arqueológico El Brujo, ubicado en la provincia de Ascope. Construido en la época Mochica. Se levanta sobre un área de 2 km2 y cuenta con museo de sitio que permite ver la evolución desde los 5 mil años antes de Cristo hasta la época colonial.

PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS

La Libertad se caracteriza porque quienes cocinan tienen una excelente sazón. Se dice que en el norte está el “buen gusto” y aquí es fácil comprobarlo. No hay restaurante o picantería que no ofrezca platos “bien servidos” y de fácil acceso a los bolsillos.

En esta zona de la costa destacan las diferentes variedades de cebiche “muy picante”, el seco de cabrito y la sangrecita, pero también hay otros potajes típicos como el shambard, una sopa de trigo pelado con carne de res y de chancho. Otro plato típico es la cesina, una carne secada al sol y que después se sirve frita con yuca, ají y cebolla. Tampoco debe de dejarse probar la causa en lapa o la sangre de pantera, que es el jugo del cebiche con naranjita agria.

Para beber se recomienda la cerveza local o la chicha de maíz y de jora; como postre el king kong y el machacado de membrillo.

CALENDARIO TURISTICO

Ultima semana de Enero. Festival Nacional de la Marinera. Cientos de parejas llegan de todas partes del país para participar en el tradicional concurso organizado por el Club Libertad y cuya final se realiza en el coliseo Gran Chimú.

24 de abril. Inicio de la Fiesta de Santo Toribio de Mogrovejo, patrón de Tayabamba en Pataz. Dura hasta el 1 de mayo.

13 de julio. Fiesta de Santiago de Chuco. En la provincia del mismo nombre. Feria regional y grandes fiestas. Dura hasta el 2 de agosto.

29 de julio. Fiesta del Señor de la Caña en Chiclín.

15 de agosto. Fiesta de la Virgen de la Alta Gracia en Huamachuco.

Del 20 al 30 de setiembre. Festival Internacional de la Primavera. Participan artistas nacionales y extranjeros. Hay peleas de gallos, concursos de caballos de paso y finaliza con un gran corso por las calles de la ciudad.

15 de diciembre. Fiesta de la Virgen de la Puerta en Otuzco. La mayor manifestación de fe religiosa en todo el norte.